Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп из белых сушеных грибов
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Вареное    Жареное Категории населения и другое    Постные блюда
Дата добавления рецепта:	07.02.13 19:50:20
Рецепт прочитали:	4 / 16 / 354
За рецепт выдано:	1

Вода - 4 мл
Грибы белые сушеные - 60 г
Морковь - 1 штука
Лук репчатый - 1 головка
Картофель - 4 штуки
Вермишель - 100 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу

Замочить грибы на 10–15 минут до набухания. После воду слить.
Натереть морковь на крупной терке, порезать лук. Обжарить на оливковом масле.
Положит грибы в кипящую воду.
Добавить обжаренную морковь с луком.
Почистить, порезать картофель, закинуть в кастрюлю.
Варить 15–20 минут.
Закинуть макаронные изделия (лапшу) на глаз, на вкус.
Добавить соль, специи, травы по вкусу.
Выключить огонь, дать настояться 10–15 минут.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су