Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирожные с ягодами, миндалем и шоколадом
Категория:	Десерты / Пирожные
Кол-во порций блюда:	10
Общее время приготовления:	150 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    Новый год - 31.12 Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	07.02.13 20:06:43
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 360
За рецепт выдано:	1

Вода - 1 стакан
Клюква сушеная - 1 стакан
Вишня сушеная - 1 стакан
Изюм светлый - 1 стакан
Мука пшеничная - 2,5 стакана
Сода - 1,5 чайные ложки
Соль - 1 чайная ложка
Корица молотая - 3/4 чайные ложки
Масло сливочное - 1 стакан
Сахар - 2 стакана
Яйцо - 3 штуки
Ваниль - 1,5 чайные ложки
Миндаль жареный - 1 стакан
Шоколад черный 70% - 250 г

Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте маслом и слегка присыпьте мукой прямоугольную форму.
Залейте сухофрукты кипящей водой и оставьте на 20 минут, слейте.
Смешайте муку, соду, соль и корицу в миске.
Взбейте миксером размягченное сливочное масло, сахар, яйца и ваниль до состояния крема. Затем уменьшите скорость миксера и введите муку, хорошо перемешайте и добавьте сухофрукты, измельченный миндаль и измельченный шоколад.
Выложите тесто ровным слоем в форму и выпекайте до готовности примерно 25-30 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Охладите в форме, переложите на блюдо и порежьте на квадраты.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су