Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп из печеного картофеля
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 1.5 лет Способы приготовления    Вареное    Духовка
Дата добавления рецепта:	07.02.13 21:31:02
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 390
За рецепт выдано:	1

4 крупные картошки
4 ст.л. муки
4 ст.л. сливочного масла
2 стакан молока
1 зубчик чеснока, мелко порезать
1/2 стакана сметаны
50 г плавленного сыра
соль, перец или бульонный кубик по вкусу

Запечь картофель в мундирах в духовке (не чистя картофель запечь его 1 час при температуре 180 градусов). Почистить и размять.
В кастрюле растопить масло, добавить муку, мешать, пока не получится однородная масса. Добавить молоко, размятый картофель, приправы и, помешивая венчиком, довести до кипения. Выключить плиту, добавить чеснок, сметану и дать супу постоять минут 5. Натереть сыр и добавить к супу.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су