Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Икра из баклажанов
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 2 лет Способы приготовления    Блендер    Духовка
Дата добавления рецепта:	07.02.13 23:38:13
Рецепт прочитали:	4 / 8 / 473
За рецепт выдано:	1

1/2 небольшого баклажана
1/2 помидора
1/4 луковицы
1 ст. ложка растительного масла
соль

Зрелый баклажан испечь в духовке, очистить от кожицы и пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере). Добавить пассерованные на растительном масле мелко нарезанные лук и помидоры. Готовую икру немного посолить и хорошо перемешать.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су