Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриное суфле
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 1.5 лет Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	07.02.13 23:56:43
Рецепт прочитали:	5 / 507
За рецепт выдано:	1

300 г куриного филе
3 желтка
15 г пшеничной муки
20-25 г сливочного масла
150 мл молока
1 чайная ложка растительного масла
соль

Филе промыть, пропустить через мясорубку (1-2 раза). Добавить в фарш желтки, муку, сливочное масло, горячее молоко, подсолить и тщательно перемешать. Смазать форму для выпекания растительным маслом и выложить на нее полученную массу. Выпекать суфле в духовке до золотистого цвета.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су