Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Творожный крем
Категория:	Десерты / Другие десерты
Специальные характеристики блюда:	Детская кухня    с 1.5 лет Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	08.02.13 00:01:08
Рецепт прочитали:	3 / 488
За рецепт выдано:	1

100 г творога
1 ст. ложка молока
3 ст. ложки сметаны
1/2 желтка
1 ч. ложка сливочного масла
1,5 ч ложки сахара
щепотка ванилина
1 ч. ложка сахарной пудры

Яичный желток растереть с сахаром, добавить молок и держать 15 минут на слабом огне, не доводя до кипения. Затем массу охладить и соединить с протертым через сито творогом, добавить ванилин, сливочное масло и сметану (1 ст. ложку). Массу вымесить и взбить. Сметану (2 ст. ложки) смешать с сахарной пудрой, взбить в густую пену и покрыть ее творожный крем.

Этот рецепт создан по материалам: vkusnyasha.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су