Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Закрытый песочный пирог с четырьмя видами ягод

Категория: Выпечка / Пироги
Кол-во порций блюда: 8
Специальные характеристики блюда: Назначение блюда
   На праздник
Праздничная кухня
   День рождения | Юбилей
   Новый год - 31.12
   День Св. Валентина - 14.02
   8 марта
Способы приготовления
   Духовка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке

Дата добавления рецепта: 16.02.13 16:50:24
Рецепт прочитали: 2 / 482
За рецепт выдано: 1
Закрытый песочный пирог с четырьмя видами ягод
Ингредиенты:
Сахар - 1 стакан
Крахмал кукурузный (маисовый) - 1/4 стакана
Масло сливочное - 2 столовые ложки
Ежевика - 1,25 стакана
Черника - 1,25 стакана
Малина - 1,25 стакана
Клубника - 1,25 стакана
Тесто песочное - 500 г
Описание процесса приготовления:
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Раскатайте половину теста и выложите в круглую форму, застеленную фольгой. В большой миске смешайте сахар, крахмал и размягченное сливочное масло. Аккуратно перемешайте с черникой, малиной, ежевикой и тонко нарезанной клубникой. Выложите ягоды на тесто.
Раскатайте оставшееся тесто и выложите сверху на ягоды, плотно защипните края. Сделайте небольшие надрезы на тесте. Запекайте 45-50 минут, пока начинка не начнет пузыриться. Если тесто раньше начнет подгорать, накройте пирог сверху листом фольги.
Охладите в форме 3 часа, порежьте на сегменты и подавайте.
Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!