Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Горячий шоколадный десерт с ликером
Категория:	Десерты / Пирожные
Кол-во порций блюда:	4
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    День Св. Валентина - 14.02 Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Духовка    Миксер
Дата добавления рецепта:	25.02.13 20:26:23
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 434
За рецепт выдано:	1

Масло сливочное - 4 столовые ложки
Какао-порошок - 2 чайные ложки
Шоколад черный 70% - 50 г
Яйцо - 1 штука
Желток яичный - 1 штука
Сахар - 0,3 стакана
Ликер «Тиа Мария» - 30 мл
Мука пшеничная - 0,3 стакана
Мороженое ванильное - по вкусу

Разогрейте духовку до 160 градусов. Смажьте сливочным маслом 4 небольшие огнеупорные формы и слегка присыпьте какао.
На водяной бане растопите шоколад и сливочное масло до однородной консистенции.
Миксером взбейте яйцо, желток и сахар до легкой кремообразной текстуры, затем введите шоколадную массу. Затем вмешайте ликер и муку.
Разложите тесто по приготовленным формам и выпекайте 12 минут.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Переверните десерты на теплые тарелки и подавайте немедленно, украсив мороженым.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су