Автор рецепта:



keesh
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мусака с рыбой
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	9
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Греческая кухня Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	02.03.13 13:51:46
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 495
За рецепт выдано:	2

- Филе рыбы (судак, палтус, пангасиус и т.д.) - 500 г,
- Картофель - 1 кг,
- Помидор - 2 шт.,
- Сыр - 100 г,
- Майонез - 1 ст.л.,
- Соль по вкусу,
- Молотый черный перец по вкусу

 

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут.

Картофель нарезать кружочками.
Выложить в форму.

Посолить и поперчить.

Выложить вторым слоем рыбу.
Третьим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.

Четвертый слой – картофель.
Немного посолить.
Далее смазать майонезом.

Натереть на мелкой терке сыр.

Выложить сыр последним слоем.

Отправить в духовку на 30-40 минут.

Блюдо готово.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Можно подавать как горячим, так и охлаждённым.

Этот рецепт создан по материалам: easy4cook.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су