Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Курземес строганов |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникНациональная кухня Латышская кухняСпособы приготовления Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 03.03.13 18:16:28 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 4 / 518
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Свинина - 250 г
Говядина - 300 г
Корейка копченая - 120 г
Лук репчатый - 3 головки
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Сметана - 1/2 стакана
Огурцы соленые - 1 штука
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Говядина - 300 г
Корейка копченая - 120 г
Лук репчатый - 3 головки
Мука пшеничная - 1 столовая ложка
Сметана - 1/2 стакана
Огурцы соленые - 1 штука
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Мякоть свинины и говядины слегка отбить, нарезать продолговатыми кусочками.
Обжарить вместе с копченой корейкой и луком.
Незадолго до готовности добавить мелко нарезанные соленые огурцы, очищенные от кожуры, 2-3 столовые ложки бульона, сметану.
Обжарить вместе с копченой корейкой и луком.
Незадолго до готовности добавить мелко нарезанные соленые огурцы, очищенные от кожуры, 2-3 столовые ложки бульона, сметану.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су