Автор рецепта:



keesh
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Долька апельсина"
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 40 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	05.03.13 13:24:01
Рецепт прочитали:	2 / 470
За рецепт выдано:	2

- вареная курица - 300 г,
- яйца - 2 шт.,
- консервированная кукуруза - 3 ст.л.,
- огурцы маринованные - 3 шт.,
- шампиньоны сырые - 200 г,
- лук - 1 шт.,
- вареная морковь - 2 шт.,
- сыр твёрдый - 70 г,
- майонез по вкусу,
- соль по вкусу

 

Мелко порезать грибы и лук.

Обжарить их, слегка подсолив.

Порезать варёную курицу.

Огурцы натереть в крупную терку, слегка отжать.

Крупно натереть морковь.

В форме полукруга выкладывать курицу, сделать сеточку из майонеза.

Выкладывать огурцы, затем грибы, сделать сеточку.

Выкладывать кукурузу, сделать майонезную сеточку.

Мелко порубить яйца, выкладывать их, майонез.

Покрыть салат тертой морковью.

Майонезом наметить дольки.

Сыр натереть мелко, оформить им дольки.

Салат готовится без апельсинов, а называется так из-за необычного оформления.

Этот рецепт создан по материалам: kotletka.org
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су