Автор рецепта:



keesh
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Белая ночь"
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На праздник Способы приготовления    Вареное Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	05.03.13 12:58:09
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 505
За рецепт выдано:	2

- маринованные грибы - 200 г,
- луковицы средние - 2 шт.,
- картофелины средние - 2 шт.,
- морковь сырая - 1 шт.,
- вареное мясо (можно язык) - 300 г,
- твердый сыр - 250 г,
- майонез по вкусу,
- сметана по вкусу

 

Лук нарезать и обжарить на растительном масле, дать остыть и стечь маслу.
Мясо и картофель отварить до полной готовности.

Грибы мелко нарезать, уложить в салатник

Лук уложить на грибы.

Смазать соусом (сметана+майонез).

Картофель очистить, натереть на крупной терке, смазать соусом.

Морковь натереть на крупной терке, смазать соусом.

Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом.

Сверху натереть на крупной терке сыр и полить соусом.

Салат готов.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Можно украсить ломтиками лимона и зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: kulinariya123.blogspot.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су