Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Вишнево–творожный пирог
Категория:	Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	16.04.13 18:51:02
Рецепт прочитали:	2 / 412
За рецепт выдано:	1

Творог - 1,5 кг
Масло сливочное - 100 г
Яйцо - 3 штуки
Сахар - 300 г
Крупа манная - 3 столовые ложки
Ванилин - 1 штука
Пудинг ванильный - 1 штука
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Сок лимонный - 1 штука
Вишня - 1 стакан
Пудра сахарная - по вкусу

Подогреть масло в микроволновой печи так, чтобы оно стало мягким, и смазать им дно и стенки формы для выпечки.
Выложить творог в большую миску и взбивать с помощью венчика до тех пор, пока он не станет воздушным.
Затем добавить в миску с творогом сахар, манную крупу, ванилин, порошок для пудинга, разрыхлитель и лимонный сок — снова взбить.
Выложить половину теста в форму, смазанную маслом. Взять вишню и равномерно распределить по всему периметру теста в форме.
Выложить оставшееся тесто на первый слой, покрытый ягодами.
Поместить форму в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекать в течение 1 часа.
Остудить готовый пирог и, перед подачей на стол, посыпать его сахарной пудрой.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су