Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Дала |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужинНациональная кухня Бурятская кухняСпособы приготовления Вареное |
| Дата добавления рецепта: | 26.04.13 19:56:16 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 357
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
баранья лопатка - 1 шт.
бараньи ребрышки - 300 г
лук - 2 шт.
соль - 5 г
укроп, петрушка - по вкусу
бараньи ребрышки - 300 г
лук - 2 шт.
соль - 5 г
укроп, петрушка - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Лопатку отделить от хрящей. Вымыть. Вымыть ребрышки. Ребрышки и лопатку положить в кастрюлю и залить водой. Довести до кипения, снять пену. Мелко нарезать лук, добавить его в суп. Суп посолить. Варить около часа. В тарелки с бульоном накрошить лук и петрушку.