Автор рецепта:



roviolka1324
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельный салат с винным соусом и мятой
Категория:	Салаты / Разные
Кол-во порций блюда:	4
Общее время приготовления:	40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Французская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12 Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	30.04.13 08:48:41
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 625
За рецепт выдано:	1

Картофель - 4 штуки
Лук репчатый - 1 головка
Морковь - 1 штука
Чеснок - 1 зубчик
Вино белое сухое - 100 мл
Уксус - 2 столовые ложки
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Мята - 1 пучок

Отварить картофель и морковь в кожуре, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Измельчить лук и обдать кипятком. Перемешать с картофелем и морковью.
Для приготовления соуса соединить вино с уксусом и растительным маслом. Добавить измельченный чеснок, соль и перец. Довести до кипения.
Заправить салат соусом и посыпать рубленой мятой.

Этот рецепт создан по материалам: receptimira.com
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су