Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пшенный суп с луком и картофелем
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Национальная кухня    Украинская кухня Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	02.05.13 20:40:14
Рецепт прочитали:	3 / 396
За рецепт выдано:	1

Пшено - 100 г
Картофель - 1 штука
Шпик - 200 г
Лук репчатый - 1 головка
Соль - по вкусу

Промыть пшено горячей водой и отварить в овощном бульоне до полуготовности.
Нарезать картофель кубиками и опустить в бульон. Варить 15 минут.
Нарезать шпик ломтиками и обжарить с измельченным репчатым луком. Добавить в бульон и варить еще 5 минут. Посолить.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су