Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Лосось на гриле в коричневом сахаре
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Способы приготовления    Гриль
Дата добавления рецепта:	04.05.13 20:17:06
Рецепт прочитали:	3 / 396
За рецепт выдано:	1

Сахар коричневый - 1 стакан
Паприка - 1/2 стакана
Соль крупная - 1/4 стакана
Тимьян сушеный - 2 столовые ложки
Филе лосося - 1 кг

Разогрейте гриль или мангал.
Порежьте филе лосося на порции. В небольшой миске смешайте сахар, паприку, соль и тимьян. Щедро натрите сахарной смесью рыбные куски со всех сторон и оставьте на 10 минут.
Выложите рыбу на смазанную растительным маслом решетку и жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су