Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кофе по-малайски
Категория:	Напитки / Горячие / Кофе
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Малазийская кухня
Дата добавления рецепта:	08.06.13 19:43:19
Рецепт прочитали:	4 / 411
За рецепт выдано:	1

Кофе - 1 ч. л.
Сахарный песок - 2 ч. л.
Ваниль - кусочек
Вода - 1 чашка

Развести в воде сахарный песок и дать вскипеть. В кипящий сироп до засыпки кофе добавить крохотный кусочек настоящей ванили, но ни в коем случае не ванильного сахара. После этого, сняв на короткое время с огня кипящую воду, всыпать необходимое количество молотого кофе, поставить вновь на огонь, дать вскипеть лишь один раз и сразу разлить по чашечкам.

Этот рецепт создан по материалам: kk.convdocs
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су