
Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:

| Название: | Кофе по-алжирски |
| Категория: | Напитки / Горячие / Кофе |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Алжирская кухня |
| Дата добавления рецепта: | 09.06.13 15:49:52 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 551
|
| За рецепт выдано: | 1 |
Ингредиенты:
Кофе - 4 г
Яичный ликер - 2 мл
Сливки - 20 г
Вода - 20 мл
Яичный ликер - 2 мл
Сливки - 20 г
Вода - 20 мл
Описание процесса приготовления:
Свежемолотый кофе насыпать в кофеварку, залить холодной водой, довести до кипения, снять с огня, затем дать еще раз вскипеть. Кофе должен отстаиваться 2 мин, после чего в него необходимо добавить 1 ч. ложку холодной воды и поставить на 1 мин на огонь. В толстостенный стакан влить порцию сливок, яичный ликер и затем кофе тонкой струйкой.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су












