Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кофе по-алжирски
Категория:	Напитки / Горячие / Кофе
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Алжирская кухня
Дата добавления рецепта:	09.06.13 15:49:52
Рецепт прочитали:	4 / 502
За рецепт выдано:	1

Кофе - 4 г
Яичный ликер - 2 мл
Сливки - 20 г
Вода - 20 мл

Свежемолотый кофе насыпать в кофеварку, залить холодной водой, довести до кипения, снять с огня, затем дать еще раз вскипеть. Кофе должен отстаиваться 2 мин, после чего в него необходимо добавить 1 ч. ложку холодной воды и поставить на 1 мин на огонь. В толстостенный стакан влить порцию сливок, яичный ликер и затем кофе тонкой струйкой.

Этот рецепт создан по материалам: kk.convdocs
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су