Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Ёка
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Армянская кухня Способы приготовления    Жареное
Дата добавления рецепта:	18.06.13 15:48:13
Рецепт прочитали:	3 / 481
За рецепт выдано:	1

Лаваш армянский тонкий - 4 шт.
Яйца - 4 шт.
Сыр твердый - 130 г
Масло сливочное - 4 ст. л.
Соль

Сливочное масло растопите на раскаленной сковороде.
Лаваш смочите в холодной воде, уложите на сковороду, поджарьте с одной стороны, затем с другой.
В центр лаваша выпустите яйцо и распределите его по всей поверхности. Немного прожарьте. Когда яйцо схватится, на лаваше, посыпьте сыром.
Прогревайте несколько секунд, затем сложите лаваш пополам начинкой вовнутрь. Так же приготовьте остальные лаваши.
Подавайте горячими с зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: yourhome.kz
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су