Добавить новый рецепт
Подарки всем авторам!!!
Кулинарные таблицы
Служба поддержки
FAQ/ЧаВо
О проекте

Каталог рецептов



 
  КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
 


Сито
sandra88
показать другой термин...
























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Термин:

Абессе
Категория: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / А
Дата добавления термина: 22.06.13 20:57:02
Термин прочитали: 7 / 462
За термин выдано: 1
Описание термина:
(франц. abaisser - превратить в корку)

Кондитерский термин, обозначающий процесс раскатывания теста скалкой до обозначенной в рецепте толщины.
Этот термин создан по материалам: кулинарный словарь
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие термины, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот термин пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!