Автор рецепта:



Аленkа
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты из яиц
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Разное
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	14.04.10 15:06:39
Рецепт прочитали:	2 / 7 / 943
За рецепт выдано:	7

- отварное яйцо - 9 шт.,
- лук - 1 шт.,
- батон - 0.5 батон,
- сырое яйцо - 1 шт.,
- соль, перец, мука, растительное масло по вкусу

 

Батон размочить в воде. Вареные яйца натереть на мелкой терке.

Лук почистить, нарезать небольшими квадратиками, обжарить в растительном масле.

Соединить батон, яйца и лук. Посолить, поперчить, добавить сырое яйцо. Хорошо перемешать.

Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять их в муке, обжарить в хорошо разогретом растительном масле.