Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Суп с копченым сыром |
| Категория: | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 24.06.13 17:17:45 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 341
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
300 мл воды,
100 мл томатного сока,
100 г говядины,
2 ст. ложки стручковой фасоли,
1 картофелина,
2 шампиньона,
20 г репчатого лука
2 дольки чеснока
Растительное масло,
30 г колбасного сыра,
Соль, специи - по вкусу
100 мл томатного сока,
100 г говядины,
2 ст. ложки стручковой фасоли,
1 картофелина,
2 шампиньона,
20 г репчатого лука
2 дольки чеснока
Растительное масло,
30 г колбасного сыра,
Соль, специи - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Лук нарезать мелкими кубиками, грибы - ломтиками, обжарить вместе на масле до мягкости. Чеснок нарезать пластинками, сыр - крупными кусочками, картофель - кубиками.
Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, выложить картофель и варить 5 минут. Добавить фасоль, варить еще 5 минут, выложить лук с грибами, чеснок и сыр, варить при постоянном помешивании 5 минут. В конце приготовления приправить по вкусу специями. К супу можно подать чесночные гренки из ржаного хлеба.
Мясо отварить в подсоленной воде до готовности, выложить картофель и варить 5 минут. Добавить фасоль, варить еще 5 минут, выложить лук с грибами, чеснок и сыр, варить при постоянном помешивании 5 минут. В конце приготовления приправить по вкусу специями. К супу можно подать чесночные гренки из ржаного хлеба.