Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт с цукатами
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Секреты кулинарии    Оформление Способы приготовления    Духовка    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	27.06.13 16:58:44
Рецепт прочитали:	3 / 313
За рецепт выдано:	1

1 стакан сахара
6 яиц
2 ст. ложки картофельного крахмала
1 стакан муки
0,5 ч. ложки соды
Уксус

Крем:
По 200 г сгущенного молока и сливочного масла
Цукаты
Взбитые сливки

Сахар взбить с яйцами до образования пены, всыпать муку, крахмал, соду, погашенную уксусом, вымесить тесто. Переложить тесто в 2 формы, смазанные маслом, выпечь в духовке при 180° С коржи.
Охладить, разрезать каждый корж вдоль пополам.
Сгущенное молоко взбить с размягченным маслом. Получившимся кремом прослоить коржи, пересыпая их измельченными цукатами. Верх торта и бока украсить взбитыми сливками, цукатами.

Этот рецепт создан по материалам: Газета "Телесемь"