Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье из малины (малиновое варенье)
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Калорийность блюда:	очень низкая
Дата добавления рецепта:	16.04.10 13:15:17
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 587
За рецепт выдано:	1

Малина - 1 кг
Сахар - 400 г

Ягоды пересмотреть, удалить веточки посторонние, и не мыть.
Малину выложить в эмалированную посуду, засыпать сахаром и оставить на ночь.
Когда малина пустит сок, надо поставить на огонь. Малину проварить до закипания, снять пену и сразу разложить в стерилизованные банки, закатать.

Варенье, приготовленное таким способом, сохраняет практически все витамины, они не разрушаются, так как его долго почти не кипятят.

Этот рецепт создан по материалам: собственный рецепт