Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Салат картофельный с пастушьей сумкой |
| Категория: | Салаты / Разные |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное |
| Дата добавления рецепта: | 07.07.13 12:00:20 |
| Рецепт прочитали: |
4 / 583
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
100 г картофеля
20 г моркови
30 г грибов
100 г листьев пастушьей сумки
20 г репчатого лука
20 г соленых огурцов, майонез (или сметана)
Растительное масло
Зелень мяты, чабреца
Молотый перец, соль
20 г моркови
30 г грибов
100 г листьев пастушьей сумки
20 г репчатого лука
20 г соленых огурцов, майонез (или сметана)
Растительное масло
Зелень мяты, чабреца
Молотый перец, соль
Описание процесса приготовления:
Спассеровать очищенные картофель и морковь, нарезанные кубиками, в кастрюле над костром, поддерживая умеренный огонь 15 мин. Нарезать лук, листья пастушьей сумки (предварительно вымытые), соединить с остывшими картофелем, морковью и отварными грибами (можно консервированными). Добавить измельченные соленые огурцы. Все перемешать, посолить, посыпать перцем и зеленью, заправить майонезом или сметаной.