Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные рулетики в беконе
Категория:	Холодные блюда и закуски / Рулеты
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Мультиварка
Дата добавления рецепта:	11.07.13 18:06:28
Рецепт прочитали:	1 / 8 / 465
За рецепт выдано:	1

2 филе куриной грудки
1 ст. л. сметаны
0,5 ст. л. майонеза
1 ч. л. смеси прованских трав
70 г сыра твердого
4 ломтика бекона
Соль, перец

Каждое филе куриной грудки разрезать с помощью острого ножа вдоль на две чти. Выложить разрезом вверх, накрыть пищевой пленкой и отбить. Посолить и поперчить по вкусу.
Смешать сметану с майонезом и прованскими травами. Смазать приготовленной смесью филе с отбитой стороны.
Сыр разрезать на 4 удлиненных брусочка, положить на филе со смазанной стороны и свернуть рулетиком, по возможности подвернув края внутрь, чтобы сыр не вытек при приготовлении.
Обернуть каждый рулетик ломтиком бекона. Выложить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 10 мин. Затем перевернуть каждый рулетик и готовить еще 10 мин.

Этот рецепт создан по материалам: Книга "50 рецептов для мультиварки"