Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Суфле из ягод |
| Категория: | Десерты / Другие десерты |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка |
| Дата добавления рецепта: | 04.08.13 10:54:11 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 446
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
земляника - 3 стакана
сахар - 0,5 стакана
белки - 4 шт
масло сливочное
сахарная пудра
сахар - 0,5 стакана
белки - 4 шт
масло сливочное
сахарная пудра
Описание процесса приготовления:
Ягоды протереть сквозь сито, посыпать сахаром и уварить до такой степени, чтоб пюре держалось на вилке. Охладить, соединить со взбитыми белками, хорошо размешать и взбить. Форму или эмалированную сковороду смазать маслом, выложить приготовленную массу горкой и выпечь в духовом шкафу при температуре 200-250 градусов. Подать с холодным молоком, посыпать сахарной пудрой.