Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Сырные котлетки |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из сыра и творога |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 12.08.13 17:24:04 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 5 / 666
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
150 г тертого сыра
150 г творога
4 яичных белка
Зелень сельдерея и петрушки
2 ст. ложки муки
Соль, перец
1/2 стакана растительного масла
150 г творога
4 яичных белка
Зелень сельдерея и петрушки
2 ст. ложки муки
Соль, перец
1/2 стакана растительного масла
Описание процесса приготовления:
Творог растереть вилкой, зелень мелко нарезать. Белки взбить в густую пену. Тертый сыр смешать с творогом, добавить нарезанную зелень, муку, соль, перец и осторожно подмешать взбитые белки. Из полученной массы сформовать маленькие котлетки и обжарить их с обеих сторон в кипящем масле.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать это блюдо лучше в горячем виде.
ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.
Комментарии гурманов и кулинаров:Всего комментариев: 2
Пишите лучше подавать в горячем виде, а относите к категории Холодные блюда и закуски. Надо добавить категорию Горячие блюда из творога.
Подавать это блюдо лучше в горячем виде. - это явно относится к сервировке, а не к процессу приготовления.
Категория добавлена:
/Горячие блюда/Запеканки и блюда из творога/
Категория добавлена:
/Горячие блюда/Запеканки и блюда из творога/