Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шоколадный хлебец
Категория:	Выпечка / Разное
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Нарезка    На пару (в пароварке)    Смешивание
Дата добавления рецепта:	30.08.13 19:20:55
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 400
За рецепт выдано:	1

150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
5 яиц
100 г шоколада
100 г муки
1/2 пачки порошка для печенья

Шоколад подержать немного на пару, чтобы он стал мягким, растереть со сливочным маслом или маргарином, добавить яичные желтки, сахар, а затем муку, смешанную с порошком для печенья, и пену из яичных белков.
Форму для выпечки хлебца смазать маслом, посыпать мукой, наполнить тестом и выпекать изделие при средней температуре.
Холодный хлебец нарезать острым ножом.

Этот рецепт создан по материалам: Журнал "Скатерть-самобранка"