Автор рецепта:



bretell
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кофе с коньяком
Категория:	Напитки / Горячие / Кофе
Кол-во порций блюда:	1
Общее время приготовления:	от 10 до 15 мин.
Дата добавления рецепта:	28.09.13 17:39:12
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 409
За рецепт выдано:	0

Чистая вода
Кофе арабика в зернах
Выдержанный ароматный коньяк

Кофейную чашку с толстыми стенками сильно нагревают, наливают чайную ложку коньяка и круговыми движениями разбалтывают по стенкам. Коньячный алкоголь улетучивается. В чашку приготавливают кофе в кофемашине или наливают из турки. Получается кофе с ароматом и вкусом коньяка, но почти без алкоголя.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Сервировка самая обычная. Можно делать кофе с сахаром, гвоздикой, корицей и т.д.

Кофе получается вкусный. Рекомендуется использовать ароматные коньяки.