Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Хлебная запеканка с изюмом
Категория:	Выпечка / Запеканки, пудинги и т.п.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	16.10.13 08:57:07
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 393
За рецепт выдано:	1

200 г черствого пшеничного хлеба
250 мл молока
80 г сливочного масла
60 г сахара
120 г изюма без косточек
Панировочные сухари

Хлеб нарезать кусочками, залить молоком и оставить на несколько минут для набухания. Затем добавить сливочное масло, сахар, растертый с яйцом, и распаренный изюм. Все перемешать.
Смазанную маслом сковороду обсыпать панировочными сухарями и выложить подготовленную массу слоем в 3 см. Запекать в духовке 30 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Журнал "Скатерть-самобранка"