Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты "Нежные" - тают во рту
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	29.04.10 14:06:51
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 1756
За рецепт выдано:	1

Куриное филе - 500 г
Крахмал, желательно кукурузный - 1 ст. ложка
Яйцо - 1 шт
Соль - по вкусу
Перец молотый - по вкусу
Зелень укропа - 2 пучка
Масло растительное для жарки - 80 г

1. Вымыть куриное филе, отварить и нарезать очень мелкими кубиками, измельчить зелень.
2. Соединить филе, зелень , крахмал, яйцо, соль, перец, хорошо перемешать.
3. Пожарить котлеты на растительном масле, предварительно его нагрев, выкладывая котлеты на сковороду ложкой.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Котлеты можно подать с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Этот рецепт создан по материалам: По совету подруги