Автор рецепта:



torianna
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Лягушата"
Категория:	Салаты / С колбасой, ветчиной и т.п.
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	от 20 до 25 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед Национальная кухня    Украинская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей Секреты кулинарии    Различные Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	31.10.13 13:45:41
Рецепт прочитали:	1 / 537
За рецепт выдано:	0

Колбаса копченая - 300 гр.
Сыр твердый - 300 гр.
Яйца куриные - 6 шт.
Чеснок - 1 зубок.
Крахмал - 12 ч.л.
Майонез - 150 гр.
Петрушка - 20 гр.
Соль по вкусу.

Яйца и крахмал хорошо взбить миксером, добавить соль и перец. Затем пожарить на растительном масле омлетики. Нарезать их соломкой и положить на бумажное полотенце чтобы сошел жир. Сыр трем на крупную терку, колбасу нарезаем соломкой, чеснок давим на чесночницу, петрушку мелко нарезаем. Все смешать и заправить майонезом.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Салат можно украсить розой. Сделанной с отварной моркови.

Очень вкусный салат.