Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жареные булочки с вишнями
Категория:	Выпечка / Пирожки и булочки
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	31.10.13 20:20:42
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 384
За рецепт выдано:	1

Вишни - 500 г
Сахар - 2 ст.л.
Вода - 1 ст.
Булочки - 6 шт.
Свежие сливки - 1/2 ст.
Молоко - 1 ст.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 1 ст.л.
Сливочное масло - 2 ст.л.

У вишен удалить плодоножки и вымыть ягоды. Вскипятить воду с сахаром и в течение 5 минут проварить в ней вишни. Булочки нарезать кубиками. Размешать сливки, молоко, яйца и сахар. Затем булочки положить в молочную смесь и на 5 минут оставить пропитаться. На большой сковороде разогреть жир, выложить туда булочки и около 5 минут обжаривать со всех сторон до золотистого цвета. Обсушенные вишни и булочки красиво сервировать на горячем блюде.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Лучше всего к ним подать горячий кофе.

Этот рецепт создан по материалам: Книга "Вкусные истории" + фото с сайта yapovar
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су