Автор рецепта:



Лида1949
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Закуска "Фаршированные крабовые палочки"
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	30.04.10 09:45:26
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 658
За рецепт выдано:	1

Крабовые палочки - 12 шт
Твердый сыр любой - 50 г
Чеснок - 3 зубка
Яйцо - 1 шт
Майонез - 2 ст. ложки
Консервированный зеленый горошек - 1 банка (150 г)
Зелень петрушки - 3 веточки

1. Яйцо отварите вкрутую, остудите под холодной водой, очистите. Отделите желток от белка. Желток мелко нарубите, а белок натрите на мелкой терке. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок измельчите. Перемешайте яичный белок, сыр, чеснок, заправьте 1/2 ст. ложки майонеза.
2. Крабовые палочки хорошо разверните, положите фарш и снова заверните, каждую палочку обмакните в оставшимся майонезе, затем в желток.
3. Выложите на блюдо, украсить зеленью петрушки.

Этот рецепт создан по материалам: собственный рецепт