Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Пирог с сыром и помидорами

Категория: Выпечка / Пироги
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Жареное
   Нарезка
   Охлажденное в холодильнике или морозилке
   Смешивание

Дата добавления рецепта: 01.11.13 20:15:44
Рецепт прочитали: 2 / 348
За рецепт выдано: 1
Пирог с сыром и помидорами
Ингредиенты:
2 цуккини
Ломтики помидоров (достаточно 4 шт.)
250 г муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
2 зубчика чеснока
400 г плавленого сыра
200 г сливок
По 1 пучку укропа и петрушки
10 пластин желатина
Базилик
2 ст. л. растительного масла
Перец
Соль
Описание процесса приготовления:
Замесить тесто из муки, щепотки соли, сливочного масла, яйца, 2 ст. л. холодной воды. Положить тесто на 30 мин в холодильник, затем раскатать.
Смазать жиром разъемную форму. Переложить в нее тесто, наколоть его вилкой. Запекать в духовке 30 мин.
Цуккини порезать. Чеснок раздавить. То и другое обжарить в масле. Посолить, поперчить. Смешать сыр, 150 г сливок и рубленую зелень.
Разогреть оставшиеся сливки. Растопить в них желатин и ввести в сырную массу. Цуккини выложить поверх теста, полить сливочно-сырным кремом и поставить охлаждаться на 4 ч. Украсить пирог помидорами и базиликом.
Этот рецепт создан по материалам: Готовим.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!