Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Закуска из шпината с ягодами
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.11.13 12:32:57
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 427
За рецепт выдано:	1

для основы блюда - шпинат - 200 г,
для основы блюда - ягоды клубники и малины - 250 г,
для основы блюда - грецкие орехи (рубленные) - 3 ст.л.,
для основы блюда - оливковое масло - 3 ст.л.,
для основы блюда - бальзамический уксус - 1 ст.л.,
для основы блюда - сахар - 1 ч.л.,
для основы блюда - соль, перец по вкусу

 

Подготовка продуктов
Оливковое масло соединить с уксусом, добавить сахар, по вкусу посолить и поперчить, слегка взбить. Орехи обжарить в нагретой духовке 5-7 минут, остудить, крупно порубить.
Шпинат перебрать, промыть, обсушить, нашинковать. Ягоды промыть, обсушить, при использовании клубники разрезать каждую на 6 частей.

Смешивание и подача
Шпинат соединить с ягодами, выложить в миску, полить заправкой, аккуратно
перемешать, посыпать орешками и подавать.

Этот рецепт создан по материалам: Собственное приготовление