Автор рецепта:



torianna
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельные котлеты
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 20 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник Национальная кухня    Украинская кухня Способы приготовления    Жареное    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	03.11.13 20:44:39
Рецепт прочитали:	1 / 7 / 422
За рецепт выдано:	2

Картофель - 500 г
Рис - 0.5 стакана
Лук - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Растительное масло - 100 г
Соль и перец - по вкусу

Картофель отварить, почистить и натереть на крупную терку. Рис отварить до готовности, лук и морковку почистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Все смешать посолить и поперчить. Сформировать котлеты и обжарить.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Украсить зеленью петрушки.

Котлеты очень вкусные.