Автор рецепта:



bloomingspirit
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Соус «Дзадзыки»
Категория:	Соусы и маринады / Салатная заправка
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Греческая кухня Способы приготовления    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	06.11.13 08:56:15
Рецепт прочитали:	3 / 294
За рецепт выдано:	1

Сметана 15% или густой йогурт несладкий - 250 г
Соленые огурцы - 2 шт.
Петрушка и укроп - маленький пучок
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 1/2 ч. л.
Молотый черный перец - 1/2 ч. л.

Переложить сметану в миску.
Огурцы порезать очень мелкими кубиками (или натереть на крупной терке и отжать сок).
Зелень также мелко порубить.
Все смешать и добавить выдавленный или мелко натертый чеснок.
Посолить и поперчить по вкусу.
Готовый соус поставить в холодильник на несколько часов, чтобы настоялся.

Этот рецепт создан по материалам: приготовим с любовью
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су