Добавить новый рецепт
Подарки всем авторам!!!
Кулинарные таблицы
Служба поддержки
FAQ/ЧаВо
О проекте

Каталог рецептов



 
  КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
 


Экстракты
sandra88
показать другой термин...
























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Термин:

Наршараб (нашараби)
Категория: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Н
Дата добавления термина: 17.11.13 21:13:13
Термин прочитали: 3 / 4 / 371
За термин выдано: 1
Наршараб (нашараби)
Описание термина:
Соус, в переводе означающий «гранатовое вино» и давно перешагнувший границы кавказской кухни.

Наршараб приобретает все большую популярность как замечательное дополнение к блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей, а кроме того, он стал основой для многих прохладительных напитков и киселей, используется и для изготовления кондитерских изделий.

Получают наршараб, сгущая (выпаривая) гранатовый сок, добавляя в него лимонную кислоту и сахар, а также пряности и перец. Наршараб вполне можно приготовить на своей кухне.
Этот термин создан по материалам: повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие термины, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот термин пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!