Автор рецепта:



zona
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яблочный компот с лимоном
Категория:	Заготовки и консервирование / Компоты и соки
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание    Стерилизация
Дата добавления рецепта:	18.11.13 19:00:20
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 351
За рецепт выдано:	1

Яблоки - 3 кг
Лимон - 1 шт.
Сахар - 350 г
Вода - 1,5 л

Мелкие яблоки можно использовать целиком. Крупные разрежьте на 4 части, удалите сердцевину. В процессе обработки нарезанные яблоки держите в подкисленной воде, чтобы они не потемнели.
Лимон нарежьте ломтиками.
В кипящей воде растворите сахар, проварите сироп 2-3 минуты.
Подготовленные яблоки и ломтики лимона разложите по банкам, залейте горячим сиропом.
Банки накройте жестяными крышками и стерилизуйте 8 минут. Герметично закупорьте.

Этот рецепт создан по материалам: gotovkavkusno
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су