
Каталог рецептов
РљРЈР›РВНАРНЫЙ СЛОВАРЬ

Постия вяжущая
bron
показать РґСЂСѓРіРѕР№ терРСРёРЅ...
Спонсоры этой страницы:

Термин: | Слайс |
Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / С |
Дата добавления термина: | 18.11.13 22:18:30 |
Термин прочитали: |
![]() |
За термин выдано: | 1 ![]() |
Описание термина:
Это слово часто стали использовать в рецептах. В английском slice – значит слой, кусок, ломтик.
Так что, если в рецепте написано: нарежьте помидор тонкими слайсами – это значит всего лишь сделать то, что мы делаем, готовя салат из помидоров.
Только ломтики должны быть тонкими. В пищевой промышленности есть специальные приспособления, машины – слайсеры. Нам с вами придется обходиться острым ножом.
Так что, если в рецепте написано: нарежьте помидор тонкими слайсами – это значит всего лишь сделать то, что мы делаем, готовя салат из помидоров.
Только ломтики должны быть тонкими. В пищевой промышленности есть специальные приспособления, машины – слайсеры. Нам с вами придется обходиться острым ножом.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су