Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Горячий пунш с текилой
Категория:	Напитки / Алкогольные / Коктейли
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Вареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	26.11.13 11:01:48
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 399
За рецепт выдано:	1

500 мл текилы
0,5 палочки корицы (2,5-3 г)
200 мл сока грейпфрута
75 мл лимонного сока
100 мл апельсинового сока
2 стакана крепкого черного чая
сахар по вкусу

В кастрюлю наливаем текилу, грейпфрутовый, апельсиновый и лимонный соки. Соки, естественно, можно налить из упаковок, но вкуснее и полезнее - выжать самим.
Добавляем корицу и на среднем огне доводим до 75-80°. Чтобы ускорить дело, можно накрыть кастрюлю крышкой - но следить, чтобы пунш не "убежал" на плиту.
Пока ждем нагрева пунша, завариваем два стакана крепкого черного чая.
Снимаем горячий пунш с огня, вливаем чай. Добавляем сахар по вкусу - и сразу разливаем в стаканы. Впрочем, сахар каждый может положить себе сам.

Этот рецепт создан по материалам: повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су