Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Сэндвичи с рыбой |
| Категория: | Холодные блюда и закуски / Бутерброды |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Американская кухняСпособы приготовления Жареное Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 27.11.13 21:19:20 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 454
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
300-350 г филе судака, сома или линя
6 ломтиков белого хлеба или хлеба для тостов
2 помидора
несколько веточек петрушки
несколько листьев салата на свой выбор
5-6 ст. ложек майонеза
соль и перец - по вкусу
растительное масло для жарки
6 ломтиков белого хлеба или хлеба для тостов
2 помидора
несколько веточек петрушки
несколько листьев салата на свой выбор
5-6 ст. ложек майонеза
соль и перец - по вкусу
растительное масло для жарки
Описание процесса приготовления:
Промываем и обсушиваем листья салата, петрушку, помидоры.
Моем и как следует обсушиваем рыбное филе. Нарезаем не толстыми порционными кусочками, натираем или посыпаем солью и перцем.
Разогреваем в сковороде 4-5 ст. ложек растительного масла и на достаточно сильном огне быстро обжариваем рыбное филе с обеих сторон до золотистой корочки.
Хлеб нарезаем тонкими ломтями. Помидоры - кружочками.
Мелко шинкуем зелень петрушки и смешиваем с майонезом.
На ломти хлеба кладем листья салата, на него - по ст. ложке майонеза с зеленью, кусочек рыбного филе.
Накрываем филе кружочком помидора, на него - еще ложку майонеза. Добавляем листик зеленого салата и второй кусок хлеба.
Моем и как следует обсушиваем рыбное филе. Нарезаем не толстыми порционными кусочками, натираем или посыпаем солью и перцем.
Разогреваем в сковороде 4-5 ст. ложек растительного масла и на достаточно сильном огне быстро обжариваем рыбное филе с обеих сторон до золотистой корочки.
Хлеб нарезаем тонкими ломтями. Помидоры - кружочками.
Мелко шинкуем зелень петрушки и смешиваем с майонезом.
На ломти хлеба кладем листья салата, на него - по ст. ложке майонеза с зеленью, кусочек рыбного филе.
Накрываем филе кружочком помидора, на него - еще ложку майонеза. Добавляем листик зеленого салата и второй кусок хлеба.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су