Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пикантный салат с пастой
Категория:	Салаты / Из мяса
Специальные характеристики блюда:	Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Вареное    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	03.12.13 20:30:40
Рецепт прочитали:	2 / 387
За рецепт выдано:	1

150 г ветчины
150 г некрупной пасты
140 г моркови
150 г маринованных огурцов
2 яйца
100-150 г хрена
1-1,5 стакана сметаны
1-2 ст. ложки 4% уксуса
соль и немного сахара

Ставим варить морковь и яйца. Можно в одной кастрюльке, только яйца сварятся все-таки раньше.
Нарезаем ветчину кубиками.
Пасту отвариваем в соответствии с рекомендациями на упаковке, не забыв посолить и добавить в воду ст. ложку растительного масла, откидываем на дуршлаг и охлаждаем.
Хрен натираем на мелкой терке, добавляем к нему уксус, соль и сахар, соединяем со сметаной, перемешиваем.
Все ингредиенты нарезаем кубиками, соединяем, заправляем соусом с хреном и перемешиваем.

Этот рецепт создан по материалам: Повариха
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су