Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Апельсиново-огуречный салат |
| Категория: | Салаты / Из фруктов |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Русская кухняСпособы приготовления Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 04.12.13 22:21:47 |
| Рецепт прочитали: |
4 / 506
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
4 апельсина
2 небольших огурца (или половинка длинного огурца)
для заправки:
1-2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. красного винного уксуса, немного порезанной свежей или сушеной мяты, соль и - по своему вкусу - черный молотый перец
2 небольших огурца (или половинка длинного огурца)
для заправки:
1-2 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. красного винного уксуса, немного порезанной свежей или сушеной мяты, соль и - по своему вкусу - черный молотый перец
Описание процесса приготовления:
Тщательно чистим апельсины и разделяем на дольки. Лучше делать это над миской, чтобы стекающий сок собирался в ней.
Огурцы разрезаем вдоль пополам и нарезаем тонкими полу-кружками. Выкладываем то и другое в салатницу.
Для заправки салата добавляем в ту миску, над которой чистили фрукты, еще немного апельсинового сока, уксус, соль и перец.
Перемешиваем и наконец наливаем оливковое масло, не ленимся хорошо взбить вилкой. В последнюю очередь добавляем мяту - и заливаем салат. Можно подавать на стол.
Огурцы разрезаем вдоль пополам и нарезаем тонкими полу-кружками. Выкладываем то и другое в салатницу.
Для заправки салата добавляем в ту миску, над которой чистили фрукты, еще немного апельсинового сока, уксус, соль и перец.
Перемешиваем и наконец наливаем оливковое масло, не ленимся хорошо взбить вилкой. В последнюю очередь добавляем мяту - и заливаем салат. Можно подавать на стол.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су