Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
Название: | Ряженка домашняя |
Категория: | Напитки / Безалкогольные / Разное |
Калорийность блюда: | высокая |
Дата добавления рецепта: | 18.08.10 20:20:43 |
Рецепт прочитали: | 4 / 516 |
За рецепт выдано: | 1 |
Ингредиенты:
Молоко - 10 стаканов
Сметана любой жирности - 2 стакана
Сметана любой жирности - 2 стакана
Описание процесса приготовления:
Молоко кипятить в толстостенной посуде на медленном огне около 3-4 часов, при этом необходимо помешивать, молоко должно иметь кремовый оттенок.
Молоко охладить, влить сметану, хорошо размешать и поставить на 2-3 часа для загустения.
При употреблении хорошо размешать и употреблять, остальную ряженку поставить в холодильник.
Молоко охладить, влить сметану, хорошо размешать и поставить на 2-3 часа для загустения.
При употреблении хорошо размешать и употреблять, остальную ряженку поставить в холодильник.