
Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:

| Название: | Ряженка домашняя |
| Категория: | Напитки / Безалкогольные / Разное |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Дата добавления рецепта: | 18.08.10 20:20:43 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 2 / 553
|
| За рецепт выдано: | 1 |
Ингредиенты:
Молоко - 10 стаканов
Сметана любой жирности - 2 стакана
Сметана любой жирности - 2 стакана
Описание процесса приготовления:
Молоко кипятить в толстостенной посуде на медленном огне около 3-4 часов, при этом необходимо помешивать, молоко должно иметь кремовый оттенок.
Молоко охладить, влить сметану, хорошо размешать и поставить на 2-3 часа для загустения.
При употреблении хорошо размешать и употреблять, остальную ряженку поставить в холодильник.
Молоко охладить, влить сметану, хорошо размешать и поставить на 2-3 часа для загустения.
При употреблении хорошо размешать и употреблять, остальную ряженку поставить в холодильник.











