Автор рецепта:



sandra88
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Печенье "Константинопольское"
Категория:	Выпечка / Печенье
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	07.01.14 19:47:29
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 383
За рецепт выдано:	1

Яйца - 2 шт.
Сахар - 100 г
Оливковое масло - 125 мл
Винный уксус - 25 мл
Цедра 1-2 апельсин
Мука - 2 стакана
Разрыхлитель - 1 ст.л.

Венчиком слегка взбить яйца с сахаром, до его растворения. Добавить масло, уксус и цедру не переставая взбивать. Добавить муку с разрыхлителем и замесить мягкое эластичное, не прилипающее к рукам тесто (если потребуется добавить немного муки).
Отщипнуть небольшой кусочек теста, раскатать полоску и сформировать печенье в форме жгута.
Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга.
Выпекать в разогретой духовке при t 180 градусов 15-20 минут. Остудить.

Этот рецепт создан по материалам: жрать
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су