Автор рецепта:



pollad2010
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат из говядины с овощами
Категория:	Салаты / Из мяса
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	12.01.14 16:48:40
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 341
За рецепт выдано:	1

• 200 г говядины
• растит. масло для обжарки
• 1 помидор
• 100 г грибов
• 0,5 крупного сладкого перца
• семена кунжута
• 1 пучок крымского лука
• 1 пучок сельдерея
• 60 г соевого соуса

Нарезайте говядину мелкими кусками, затем прожаривайте ее на сковородке минут десять. Так же поступаем с грибами, предварительно нарезав их. Если не уверены в их сорте, то берите шампиньоны, они всегда будут хороши.
Обжаривайте грибы столько же времени, затем нарезайте мелко крымский лучок. Выкладывайте в миску салат из говядины с овощами. Оставшиеся овощи также нарезайте помельче, смешивайте. Солите, как нравится, посыпайте кунжутом и заливайте все соевым соусом. Подавать лучше салат теплым.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать лучше салат теплым.

Этот рецепт создан по материалам: Готовим просто
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су